لو تبغى مشروب خفيف، بارد، وصحي بنفس الوقت، جرب سموذي التوت والزبادي.
طعمه لذيذ، يعطي طاقة وانتعاش، ومصدر ممتاز للبروتين والكالسيوم ومضادات الأكسدة.
مثالي للفطور، بعد التمرين، أو كبديل للحلى. والأجمل؟ مكوناته بسيطة ومتوفرة في كل بيت.
🥣المكونات
-
كوب توت مشكل (فراولة، توت أزرق، توت بري – طازج أو مجمد)
-
نصف كوب زبادي يوناني أو زبادي عادي خالي الدسم
-
نصف كوب حليب لوز أو أي نوع تفضله (حليب عادي، جوز الهند، الشوفان)
-
ملعقة عسل طبيعي أو محلي صحي حسب الرغبة
-
نصف حبة موز (تعطي قوام كريمي وحلاوة طبيعية)
-
رشة فانيليا (اختياري لكنها تعزز النكهة)
-
مكعبات ثلج (اختياري لو تبيه بارد أكثر)
👩🍳 طريقة التحضير
-
ضع التوت والموز والزبادي في الخلاط الكهربائي.
-
أضف الحليب، العسل، والفانيليا.
-
شغّل الخلاط على سرعة عالية حتى يصير المزيج ناعم ومتجانس.
-
عدّل القوام حسب رغبتك:
-
أثقل؟ قلل الحليب.
-
أخف؟ زيد ملعقتين إضافيتين.
-
-
صب السموذي في كوب تقديم وزيّنه بحبّات توت أو رشة شوفان خفيفة.
-
قدّمه مباشرة لتحافظ على الفيتامينات الطازجة.
⚡ الفوائد الغذائية
-
البروتين: من الزبادي، يساعد على بناء العضلات ويحافظ على الشبع.
-
مضادات الأكسدة: من التوت، تحارب الالتهابات وتحافظ على نضارة البشرة.
-
دهون صحية: من الحليب النباتي، تدعم صحة القلب.
-
سكريات طبيعية: فقط من الفواكه والعسل، بدون سكر مكرر.
مشروب متوازن، مثالي للدايت، وللي يبحث عن بديل حلو وصحي في نفس الوقت.
🍶 القيمة الغذائية التقريبية (لكل كوب)
-
السعرات: 180 سعرة حرارية
-
البروتين: 10 جم
-
الدهون: 3 جم
-
الكربوهيدرات: 28 جم
-
الألياف: 4 جم
(القيم تقريبية وتختلف حسب نوع المكونات)
🕒 متى تشربه؟
-
بعد التمرين: يعوض الطاقة والبروتين بسرعة.
-
في الصباح: فطور سريع ومنعش.
-
بين الوجبات: سناك صحي يشبع بدون زيادة سعرات.
-
قبل النوم: بديل خفيف ومغذي عن الحلويات.
💡 نصائح إضافية
-
استخدم توت مجمد لو ما عندك طازج، يعطي قوام سميك وانتعاش أكثر.
-
أضف ملعقة بروتين بودرة لو تبغاه عالي البروتين.
-
زيد بذور شيا أو كتان لجرعة ألياف إضافية.
-
بدّل العسل بـ تمرة مهروسة أو محلي طبيعي مثل ستيفيا.
-
الأفضل تشربه طازج، لكن ممكن يحفظ بالثلاجة ليوم واحد.
❓أسئلة شائعة
هل ينفع أستخدم زبادي كامل الدسم؟
نعم، يعطي نكهة أغنى وقوام أثقل، خصوصًا لو مو هدفك إنقاص الوزن.
هل أقدر أستبدل التوت بفواكه ثانية؟
أكيد، استخدم مانجا، فراولة، أو توت العليق – نفس الفكرة.
هل يناسب الأطفال؟
تمامًا، لأنه طبيعي 100% وغني بالكالسيوم والفيتامينات. فقط قلل العسل لو الطفل صغير.
🔚 الخلاصة
سموذي التوت والزبادي خيار سريع، مغذي، ومنعش.
يشبعك بدون ما يثقل المعدة، ويخليك تبدأ يومك بطاقة ونشاط.
ينفع كفطور، سناك، أو حتى مكافأة صحية نهاية اليوم.